الوصفات والنصائح
كيف تستمتع بالماتشا؟
الماتشا متعددة الاستخدامات يمكنك دمجها بسهولة في يومك:
- مشروب لاتيه غني ومنعش
- إضافتها للعصائر والمشروبات
- الحلويات (الكيك، الشيكولاته، وغيرها)
- حضرها كشاي شاحن بسيط مع الماء
كيف تحضر الماتشا مثل المحترفين؟
تحضير الماتشا هو طقس هادئ بسيط، سريع، ومُجزٍ. إليك الطريقة الصحيحة:
- الخطوة 1: التسخين والخفق
صب ماء ساخن بدرجة حرارة 50–60 درجة مئوية في وعاء عميق. أضف 3-4 جرام من مسحوق الماتشا. - الخطوة 2: الخفق حتى يتكون رغوة كثيفة
استخدم خفاقة من الخيزران (تشاسن) أو خفاقة كهربائية صغيرة، وحرّك بقوة بحركات متعرجة على شكل M أو W لمدة حوالي دقيقة، حتى تظهر رغوة غنية وناعمة. - الخطوة 3: استمتع بالماتشا على طريقتك
استمتع بكوب صافٍ يمنحك طاقة طبيعية، أو أضف حليبك المفضل لتحصل على لاتيه ماتشا كريمي ولذيذ
**نصيحة المحترفين: لتحضير ماتشا مثلجه، فقط اخلط نفس المكونات مع ماء بارد وثلج في وعاء محكم الغلق ورجّه جيدًا!